Grill selber bauen: Ein einfacher Schwenkgrill für die Gartenparty
Ein Schwenkgrill ist die ursprünglichste Art zu grillen. Er steht auf drei Beinen, die Glut wird direkt am Boden oder in einer Grillschale geschürt, darüber gart das Grillgut lecker durch. Einen Grill selber bauen ist dabei eine Ehrensache für jeden passionierten Grillmeister – und bei einem Schwenkgrill auch keine schwere Aufgabe. Die wichtigsten Voraussetzungen, wenn man einen Grill selber bauen möchte, sind das passende Material und der richtige Standort.
Zunächst wird der Standort vorbereitet
Der Standort für den Schwenkgrill sollte gerade und eben sein. Es lohnt sich, den Boden vor dem Aufbau des Grills noch einmal zu begradigen. Soll die Feuerstelle direkt am Boden sein, werden der Rasen und andere Pflanzen bis zum Erdreich abgetragen, das Loch sollte etwa einen Meter tief sein. Einige Ziegelsteine können als Begrenzung zur übrigen Gartenfläche dienen, damit diese nicht beschädigt wird. Als Alternative kann auch eine Feuerschale zum Einsatz kommen, über welcher der Schwenkgrill geschwenkt wird. Ist der richtige Standort gefunden, kann es an den Aufbau gehen. Um den Grill selber bauen zu können, muss das richtige Material gewählt werden. Robust und wetterfest, aber leicht zu verarbeiten sind zum Beispiel Aluminiumstangen, aus denen das Gerüst besteht. Im Gegensatz zu Eisen werden sie auch nicht heiß. Wer eine natürliche Optik lieber mag, kann den Schwenkgrill allerdings auch mit Kanthölzern selber bauen.
Grill selber bauen aus Aluminium und aus Holz
Einen Grill selber bauen mit Aluminiumstangen ist denkbar einfach. Drei dünnere Rohe werden in einem kurzen Rohr, das als Kopfstück dient, ineinander geklebt. Die Rohrenden werden anschließend so nach außen gebogen, dass der Grill einen festen Stand erhält. Zwischen den Rohrenden am Kopfstück wird eine Eisenkette angeschraubt. An einem Stück Kette werden noch einmal drei gleichlange Stücke befestigt. Daran wird schließlich der Grillrost aufgehängt. Die Bauanleitung für einen Schwenkgrill aus Kanthölzern ist ebenfalls nicht schwer: Die Kanthölzer werden so zurechtgesägt, dass sie oben in einem Dreieck zusammengefügt werden können. In die Seitenkanten wird zehn Zentimeter vom oberen Ende entfernt eine Aussparung eingesägt, in die unteren Enden werden Löcher gebohrt, wo zur Stabilisierung Eisenstangen durchgeschoben werden. Das so entstandene Dreieck wird mit einem Rundholz verbunden, an dem die Kette für den Grillrost befestigt wird. Schon steht der selbstgebaute Grill im Garten.